Oloroso
Tipo de vino de Jerez de color oro oscuro, muy aromático, de mucho cuerpo, seco y ligeramente abocado, de alta graduación.
Que exhala de si fragancia.
Denominaciones
- Euskera
- Usaintsu · Usaidun (g) · Usaigarri (an,b) · Usaigozodun (l)
- Dialecto
- Usainemaile(L).
Otros términos de Vino y denominaciones
Nebbiolo (spanna)
Variedad vinífera tinta de muy alta calidad. Con ella se elaboran los más famosos vinos tintos del Piamonte, en Italia. Entre ellos Barolo, Barbaresco y Ga...
Noble
Vino de mesa, elaborado con una variedad de uvas autorizada en su zona de producción y con un período de crianza o envejecimiento mínimo de dos años.
Ojo de gallo
Vino rosado, de color peculiar. De sabor franco, alegre y frutal, es un excelente componente de la gastronomía de la zona. Se llama también 'ojo de gallo'...
Oporto
Se trata de un vino generoso, o vino vinado, al que se le ha interrumpido la fermentación, añadiéndole alcohol, con lo que conserva una parte del azúcar pr...
Oxidación
Efecto que produce en el vino el oxígeno contenido en el aire. Cuando la cantidad de aire en contacto con el vino es reducida, el proceso de oxidación es...
Parra 1
Vid cuyos vástagos convenientemente sujetos se extienden a cierta altura del suelo, con lo que además de fruto, dan sombra.
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