Panecicos
Roscos con baño blanco y bolicas de dulce de diversos colores.
En 'Brochazos de la Tierrica' de Rodríguez González, hablando de las fiestas de los pueblos de Tierra Estella, dice: A los postres de la comida salen las cuadrillas con música a recoger los 'panecicos'.
Denominaciones
- Euskera
- Opiltxoak
Otros términos de Repostería y postres
Panchón
Pan moreno hecho con harina poco cernida.
Panchosne
Pan chozne. (Pamplona, Cuenca).
Panderetas
Pasta seca cubierta de glasa blanca horneada.
Panecillo
Pan pequeño equivalente a la mitad de una libreta. Mollete esponjado. (OGI-ARRO, OTARRO, OPIL ARRO). Lo que tiene forma de un pan pequeño.
Panela
Bizcocho de figura prismática.
Panetes
Rebanadas de pan untadas con mostillo seco. Típico de la fiesta de Santa Lucía, en Cortes de Navarra.
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