Pasa de Corinto

Frutos secos

La que procede de la vid de igual nombre. Variedad de uva negra, de tamaño muy pequeño y sin pepitas, que se cultiva en Grecia desde hace más de 2000 años. Aunque este país continua siendo el principal productor, también se produce en casi todos los países donde se cultiva la vid, por su amplia utilización como condimento en numerosos platos y postres.

Denominaciones

Euskera: Korinto mahats paxak

Otros términos de Frutos secos

Pansado Pansarse Arrugarse o pasarse la uva (Eslava). Pasa 1 Uva u otros frutos madurados secados al sol o por cocción. Aunque presentes en nuestros mercados las de melocotón y ciruela, se consideran 'pasas' por an... Pasas Pata 2 Cada una de las partes en que se divide el cotiledón de la nuez. (Eslava). Pausa Uva seca y el vino de esta uva.

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