Pepinillo
Dícese del pepino pequeño conservado en vinagre o encurtido.
Denominaciones
- Euskera
- Kuiluzetxo · Pepintipi · Pepintxoa
- Dialecto
- Luzkertxo.
Otros términos de Verduras y plantas
Peñaza
Planta silvestre que se cría entre las peñas y se consume en ensalada. (Urzainqui).
Peñazo
Verdura silvestre que se cría en las peñas y se consume en ensalada (Urzainqui).
Penca
Parte carnosa de las hojas de ciertas plantas y hortalizas, tales como el cardo, la acelga, apio, berza etc. En Navarra, penca es sinónimo de acelga y del...
Pepino
Planta rastrera, vellosa, de flores amarillas, su fruto es alargado, de corteza delgada, verde con arrugas y sabor amargo. Los frutos inmaduros suelen come...
Pepón
Perejil
Planta lampiña, bienal, que además de su uso como condimento, se utiliza también para decorar muchos platos. Finamente picado sirve para dar sabor a sopas,...
Ver todos →