Pesaleches

Pedarra Vasija de barro para traer agua de la fuente. (Regata del Bidasoa). Pelapatatas Especie de pequeña cuchilla plana con mango que deslizándola por la superficie de la patata, solo corta el pellejo o corteza. Puede usarse igualmente para... Pellejo Recipiente hecho con piel animal untado en su interior de pez, donde se transportaba vino tinto. Se hace generalmente con piel de cabra. Picaajos Molinillo que al ser girado con una pequeña manivela pone en acción una serie de cuchillas que provocan la trituración del diente del ajo. Picador Tajo o tronco con patas para picar carne (Vidángoz). También lo llaman 'zundo'. En otras localidades, tajo, piquete, zoco, zoque, etc. Picadora Máquina generalmente adosada a una mesa, que tritura carnes y similares introducidas por su parte superior en una especie de sin-fin de acero, que luego de...