Pichineta

Picadillo 1 Carne picada.  Cierto género de guisado, que se ejecuta picando la carne cruda con tocino, verduras y ajos, después de lo cual se cuece y se sazona con esp... Picadillo 2 Masa picada de carne con la que se elaboran albondigillas, hamburguesas etc. Puede ser de un mismo animal, o de varios, incluso con adición de tocino de ce... Picado 1 Pie 4 Pierna En los cuadrúpedos y aves el muslo. Se entiende la región que se extiende desde la rodilla al torso o empeine, pero también en algunos animales el miembro... Piltrafa La parte de carne flaca, que casi no tiene más que pellejo.