Pichorradicas
Llaman así, tanto en Tudela como en toda la Ribera del Ebro, a diversas banderillas de los bares y fundamentalmente a las exquisitas menudencias gastronómicas, que hacen las veces de entremeses y que más que un primer plato constituyen una auténtica comida.
Denominaciones
- Euskera
- Zizkamizkak · Pintxoak · Tartekoak
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Pezón
Trozo de la pulpa que queda adherido a la raspa cuando se desgranan las uvas. (Olite).
Picante
Lo que pica. La acerbidad (GARRATZ) o acrimonia que tienen algunas cosas que exacerban el sentido del gusto.
Pichorrada
Tontería, estupidez. Algo de poco valor o tamaño. (Arguedas, Tudela). Refiriéndose a banderillas o pinchos.
Pichote
El pitorro o pichorro de los botijos o rallos. (Corella).
Picor
Escozor que resulta en el paladar por haber comido algo que pica.
Pie 1
Tallo de una planta en especial de la vid americana, en el que se practica el injerto. (Olite, Zona de Eslava)
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