Pilonga
Nombre que dan al fruto maduro del castaño de indias. (Pamplona, Cuenca, Regata).
Nombre que dan a la castaña seca.
Denominaciones
- Euskera
- Gaztain gortu
- Dialecto
- Gaztain-txigortua(B,G) · Igar(B) · Txigol(B,G) · Zimail(B,L) · · Zimel(B,G) · Zumail(R).
La veda de la 'lencina' se abría el 1º de noviembre, festividad de Todos
los Santos. Cuando ya no entraban los cerdos en Mirayete, era costumbre
(siempre que el tiempo lo permitiera), ir a pasear ese día allí, con
carros y ganados.
Otros términos de Frutos secos
Pasas
Pata 2
Cada una de las partes en que se divide el cotiledón de la nuez. (Eslava).
Pausa
Uva seca y el vino de esta uva.
Piñón
Semilla del pino piñonero (Pinus Pinea), natural de la región mediterránea. Se come, como los cacahuetes, crudos, tostados o salados. En España se emplea...
Pistacho
Árbol caducifolio de 6 a 9 metros de altura y sus nueces pequeñas, ovaladas, de cascara delgada y de color rojo oscuro en su envoltura y verdes en su núcle...
Saladillas
Almendras saladas. Por extensión, frutos secos salados.
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