Pizza
Voz italiana. Pasta de harina sobre la que se colocan distintos ingredientes y especias y se cuece al horno.
Denominaciones
- Euskera
- Pizza
Otros términos de Repostería y postres
Pistola
Pan especial muy tostado y sin miga que se emplea para la preparación de sopas, como la sopa de ajo, la de pescado, etc.
Pitillos
Pequeños pitillos de chocolate, muy ligeros por el merengue que contienen.
Pitiviers
Plancha de pasta
Gran trozo de pasta que una vez cocido se recorta para rellenar o aderezar.
Planchipán
Plasta
Masa blanda.
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