Planchipán

Pitiviers Pizza Voz italiana. Pasta de harina sobre la que se colocan distintos ingredientes y especias y se cuece al horno. Plancha de pasta Gran trozo de pasta que una vez cocido se recorta para rellenar o aderezar. Plasta Masa blanda. Plum-cake Pastel cocido en un molde de base rectangular. Polca Pasta casera, elaborada con harina, manteca y azúcar, de forma circular y con los bordes ondulados. (Corella).