Planta
Ser orgánico del reino vegetal que crece y vive sin cambiar de lugar por impulso voluntario. Gran variedad de las mismas se emplean y cultivan para el consumo alimentario tanto de las mismas como de sus frutos.
Denominaciones
- Euskera
- Landare · Ondo
Otros términos de Verduras y plantas
Piporra
Pimiento amarillo, que se suele poner en escabeche. (Estella). Pimiento en escabeche. (Sangüesa).
Piquillo
Variedad de pimiento de calidad excepcional, que en Lodosa alcanza singular calidad. De color rojo fuerte, corto (no más de 10 cm), dos o tres lóculos, con...
Pisto
Fritada de calabacín, pimientos, tomates, huevos, cebolla o de otros manjares picados y revueltos. Tiene renombre el pisto a la bilbaína.
Pleta
Nombre vulgar de la hortaliza comestible llamada acelga. (Santesteban)
Porraña
Nombre por el que se conoce a la borraja en el Valle de Bertizarana.
Porro
Puerro (Oroz-Betelu, Romanzado, Valle de Salazar).
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