Polca
Pasta casera, elaborada con harina, manteca y azúcar, de forma circular y con los bordes ondulados. (Corella).
Otros términos de Repostería y postres
Planchipán
Plasta
Masa blanda.
Plum-cake
Pastel cocido en un molde de base rectangular.
Polvorón
Torta o dulce de harina, manteca y azúcar que se deshace en polvo en la boca al comerlo.
Ponche ruso
Bizcocho relleno de yema y cubierto de mazapán, que ofrece a la vista unos rombos realizados con una pala candente.
Porropopil
Postre elaborado con mazapán, pan y piñones. (Caparroso).
Ver todos →