Recoger aves
Encoger las patas y las alas de las aves antes de atarlas o embridarlas para que queden muy redondas, antes de su guiso o asado.
Denominaciones
- Euskera
- Bildu · Pillotu
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Reciente
Nuevo, fresco o acabado de hacer.
Recipiente
Utensilio cóncavo de cocina donde se puede contener cualquier sustancia.
Recocho
Muy cocido.
Reconfortante
Alimento o bebida que devuelve la energía.
Recorte
Porción excedente, separada por medio de instrumento cortante, al dar a la materia la forma deseada. Barquillo. (Murillo). Puesta de 'falda' de cordero (...
Recova
Compra de huevos de gallina o cosa semejante para revenderlos. Lugar público donde se venden gallinas y aves domésticas.
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