Revoltiño
Denominaciones
- Euskera
- Nahas-mahas
Sinónimos y vocablos
Revoltillo.
Otros términos de Platos elaborados
Raviole
Ravioli
Pasta de harina rellena de farsas diversas que pueden ser picadillo de carne, pescado, legumbres y hasta dulce y cremas en forma de bocadillo del tamaño de...
Rellenos
Embutido derivado del cordero y parecido en su composición a la morcilla de cerdo u oveja, en el que se sustituye la sangre por huevo y que tiene entre otr...
Rollo 3
Carne picada con ajo, perejil, etc. amasada con leche y harina y guisada en salsa después de frita.
Romequin
Tostada frita o asada a la parrilla y cubierta de un picadillo de riñones de aves. Se hace también con quesos.
Sabayon
Voz francesa. Crema a base de vino blanco seco, yemas de huevo y licor.
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