Rollo 3

Ravioli Pasta de harina rellena de farsas diversas que pueden ser picadillo de carne, pescado, legumbres y hasta dulce y cremas en forma de bocadillo del tamaño de... Rellenos Embutido derivado del cordero y parecido en su composición a la morcilla de cerdo u oveja, en el que se sustituye la sangre por huevo y que tiene entre otr... Revoltiño Romequin Tostada frita o asada a la parrilla y cubierta de un picadillo de riñones de aves. Se hace también con quesos. Sabayon Voz francesa. Crema a base de vino blanco seco, yemas de huevo y licor. Salpicón 1 Guiso de carne, pescado o marisco desmenuzado acompañado de pimienta, sal, aceite, vinagre y cebolla.