Rojico
Roje pequeño.
Denominaciones
- Euskera
- Piperopiltxo
Otros términos de Repostería y postres
Rizos 2
Pastas largas y retorcidas, que se acostumbra a tomar el día de San José, se llaman 'Rizos de San José' o 'Virutas de San José'. (Puente la Reina, Pamplona...
Roge
Roje
Rosco de forma casi ovoidal y de elaboración casera, que se lleva a bendecir a la iglesia el día de San Blas. Lo elaboran mezclando a la masa, huevo, azúca...
Rosadoba
Crema helada a base de leche, yema de huevo, azúcar, agua olorosa y canela molida. Postre del siglo XVIII.
Rosca 2
El bollo de masa de harina, como la del pan u otra delicia, como la del bizcocho, formada en círculo. Pan o bollo de esta forma, que se hacen para bodas y...
Rosco
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