Apurador

Anguilera Cesta de mimbre con base plana, de forma esférica, con asa y tapa con cierre, que se emplea para mantener vivas las anguilas. En Tudela y su zona, se guard... Apatz Vasija de madera troncocónica que sirve para cuajar la leche con la que se elabora el queso. Tiene dos agarraderos. Aplastador de carne Utensilio de cocina, de metal, que se usa para dar golpes a los filetes con el fin de que disminuyan de grosor. Areómetro Instrumento que sirve para medir la densidad relativa de un mosto (densímetro), en función del cual se obtiene una medida del azúcar contenido en la uva y... Arpillera Servilleta. (Funes, Figarol, Rada, Carcastillo, Milagro y Villafranca). Trapo para fregar el suelo. (Falces, Marcilla, Caparroso, Peralta). Arropera Vasija para tener arrope.