Catsup

Capirotada Aderezo hecho con hierbas, huevos, ajos y especias para rebozar otros manjares. Cardamomo Planta originaria de la India, es después del azafrán la especia más cara del mundo. Planta tropical, de hojas perennes, fruto pequeño triangular y correos... Casia La casia crece en Indonesia, India y Birmania. Árbol de corteza dulce y olor semejante a la canela, aunque de sabor más fuerte, que la hace menos fina que... Cayena Fruto del guindillo de Indias de talla pequeña rojo y muy picante. Llamada también pimienta de cayena, su peculiaridad consiste en que no pertenece a la fa... Chile (polvo de) Es una mezcla comercial preparada de pimientos de chile picados y de semillas de comino, ajo seco y orégano. Los aromas varían según el fabricante y puede... Cilandro Planta anual, con tallos y hojas de olor desagradable, el tallo erguido, estriado, de color violado en la base, glabro y ramificado, que se cultiva para el...