Cinta 1
Se llama a la puesta o pieza entera del lomo de cerdo. (Pamplona).
Denominaciones
- Euskera
- Soromo xerrenda
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Ciervo
Mamífero rumiante cuya cabeza presenta unas ramificaciones de cornamenta que renueva cada año. Miden 1,30 de altura y pesan de 150 a 200 Kg. Son esbeltos y...
Cimborrio
Bandullo, conjunto de las tripas o asaduras de una persona o animal. (Tierra de Estella).
Cincovillas
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Cochinillo
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Codena
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