Cocedero
Fácil de cocer.
Local en que se cuecen los mariscos.
Local en que se cuece el vino.
Denominaciones
- Euskera
- Egosbera · Egostoki (local)
- Dialecto
- Egoa-errez(G) · Egos-aisa(S) · Egos-beila(R) · Egos-biun(B) · · Egosberatz(AN,BN) · Egospera(AN,G).
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Cobertura
Capa de confitura, gelatina, jalea, chocolate, etc. que en estado líquido se extiende con un pincel, en caliente, sobre tartas o pasteles.
Coca
Navarra. Medida de líquidos equivalente a 15 carapitos. (39.375 litros).
Cocción
Acción y efecto de cocer. Operación que consiste en someter a la carne previamente rehogada con tomate, cebolla y zanahorias, a altas temperaturas durante...
Cocha
Tanda de una cocida de caramelo, de turrón, de alfeñiques, etc.
Cochambre
En el sentido de guiso o comida mal aderezados. (Ribera).
Cocharro
Nombre que dan a los objetos en general y a las piezas de vajilla. (Cortes). Aparece en documentos del siglo XVI como sinónimo de vasija para tener leche....
Ver todos →