Concassé

Complejo Dícese del vino que ofrece una amplia gama de sensaciones, armonía y equilibrio. Completo Consumición que se hace en el bar y que consta de café, copa y puro, o sea todo lo consumido. (Arguedas, Zona media, Pamplona). Conca 1 Medida de áridos, una conca de trigo es la mitad de un robo y equivale a once kilos. Concentrado Acción y efecto de concentrar. Que contiene menos agua de la habitual: café y caldos concentrados. Condarra Voz euskerika que significa restos. En el mundo de la sidra es la parte de esta que queda antes de llegar a los posos. Condensación Acción y efecto de condensar. La condensación es el sistema empleado para la obtención de los aguardientes en el alambique.