Conca 1

Companaje Llaman así en la Ribera a la comida que llevan al campo los hortelanos, o al tajo los obreros. De companaje: m. adv. que, usado con verbos como 'andar', 'e... Complejo Dícese del vino que ofrece una amplia gama de sensaciones, armonía y equilibrio. Completo Consumición que se hace en el bar y que consta de café, copa y puro, o sea todo lo consumido. (Arguedas, Zona media, Pamplona). Concassé Género picado en forma gruesa. Concentrado Acción y efecto de concentrar. Que contiene menos agua de la habitual: café y caldos concentrados. Condarra Voz euskerika que significa restos. En el mundo de la sidra es la parte de esta que queda antes de llegar a los posos.