Corgote
Nombre por el que se conoce a la 'ortega' en Navarra. Es de zonas áridas, del tamaño de una perdiz, con vientre negro muy llamativo.
Su distribución geográfica en Europa queda reducida a las zonas áridas de la Península Ibérica. Todavía quedan bastantes ortegas en La Mancha, la Meseta Norte, Extremadura y las marismas y los predesiertos de Andalucía.
La distribución en Navarra se mantiene muy parecida a lo largo de los años, pero el número de individuos ha descendido notablemente.
Denominaciones
- Euskera
- Ganga azpibeltza
- Científico
- Pterocles orientalis
Sinónimos y vocablos
Barbote, borbote, borbolote, culinegra, churra, churros, ganga; ortega.
Otros términos de Carne de pluma
Chugarima
Nombre que dan al avefría o frailecillo. (Artajona, Larraga, Aóiz, Cuenca, Pamplona). En Pamplona y su Cuenca le llaman también sugarima y shugarima.
Churrapalo
Nombre que dan a la cojugada común (Galerida Cristata) en la zona de Eslava.
Codorniz
Ave pequeña de tonos pardos y arenosos listados. Patas cortas y casi sin cola. Forma rechoncha. BIOLOGIA: Su hábitat normal son campos de cereales, pradera...
Crepón
Rabadilla de las aves.
Cresta
Especie de penacho de carne roja que tiene el gallo y algunas otras aves sobre la cabeza. Bien blanqueado es un bocado delicado que puede tomarse como guar...
Dominico
Nombre que dan en la zona de Eslava a la avefría (Vanellus Vanellus).
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