Curruscu

Crusto Variedad de turrón de miel. Culeca En Tudela llaman 'culeca' a un bollo dulce, de harina amasada con leche, cuyo interior contiene uno o dos huevos cocidos. En Aragón --según Borao-- también... Currusco Cuscurro, pedazo de pan duro o con mucha corteza. (Zona de Eslava). Cada una de las extremidades de los panes largos. Por extensión, el pan y la comida: 'G... Cuscur Extremo o morro del pan, también llamado 'mustur', 'cozcor', y 'curruscu' (Pamplona). Cuscurro Extremo o morro del pan, abundante en corteza. Corrusco. (Zona de Sangüesa). Delicias de Tolosa Pequeñas pastas de masa de almendra, rellenas de huevo Mol. Comercialmente se conocen como Xaxus, por el apodo del confitero tolosarra del siglo pasado que...