Garrafeira

Frescura Sensación olfativa y gustativa del vino joven con acidez fija y sabor y perfume de frutas y flores. Frutal 2 Vino cuyo aroma y sabor recuerdan a la uva de la que procede. Fuerte Dícese del vino con elevado contenido de alcohol. Dícese de comestibles o platos con tono vivo, picante, ácido, etc. Garujo Orujo, hollejo de la uva. (Del lat. 'carylium', de 'caryón': nuez). (Zona de Eslava). Garulla Nombre que se da a la vendimia. (Mélida, Murillo el Fruto). 'En el tiempo de la garulla, mete el culo mucha bulla' (Proverbio, indicando que el comer uvas... Gasificado Vino espumoso que contiene gas carbónico, total o parcialmente añadido y no procedente de su 2ª fermentación. Este vino espumoso no puede llamarse natural....