Garujo

Frutal 2 Vino cuyo aroma y sabor recuerdan a la uva de la que procede. Fuerte Dícese del vino con elevado contenido de alcohol. Dícese de comestibles o platos con tono vivo, picante, ácido, etc. Garrafeira Indicación que llevan los vinos portugueses de calidad que han envejecido varios años. Equivale a 'reserva' o 'gran reserva'. Garulla Nombre que se da a la vendimia. (Mélida, Murillo el Fruto). 'En el tiempo de la garulla, mete el culo mucha bulla' (Proverbio, indicando que el comer uvas... Gasificado Vino espumoso que contiene gas carbónico, total o parcialmente añadido y no procedente de su 2ª fermentación. Este vino espumoso no puede llamarse natural.... Generoso Vino de calidad, elaborado con uvas de variedades selectas, al que se añade alcohol vínico, hasta alcanzar entre 14 y 23 grados y se le somete un proceso d...