Gewürztraminer
Variedad de uva blanca de gran calidad, con un aroma extremadamente singular y acentuado. Se cultiva especialmente en Alsacia y en menor medida en Alemania y en el Tirol. Produce unos vinos blancos muy aromáticos y de gran finura y gracia.
Denominaciones
- Euskera
- Gewürztraminer (mahats moeta oso ona)
Otros términos de Vino y denominaciones
Garulla
Nombre que se da a la vendimia. (Mélida, Murillo el Fruto). 'En el tiempo de la garulla, mete el culo mucha bulla' (Proverbio, indicando que el comer uvas...
Gasificado
Vino espumoso que contiene gas carbónico, total o parcialmente añadido y no procedente de su 2ª fermentación. Este vino espumoso no puede llamarse natural....
Generoso
Vino de calidad, elaborado con uvas de variedades selectas, al que se añade alcohol vínico, hasta alcanzar entre 14 y 23 grados y se le somete un proceso d...
Glicerina
Sustancia incolora que se halla presente en los vinos viejos, obtenida por la interrupción del proceso fermentativo. Comunica al vino una agradable suavida...
Granvas
Método de elaboración de vinos espumosos naturales, llamado también de grandes envases, de cuba cerrada o método Charmat, éste último nombre, en recuerdo d...
Graso 2
Dícese del vino untuoso al degustarlo, complejo y que llena la boca plenamente.
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