Gordilla
Llaman así al intestino de conejo o del cordero, arrollado sobre un palo o un hueso y puesto a guisar de esta forma como bocado aparte. (Ribera).
Denominaciones
- Euskera
- Untxiesteki · Ari-esteki
Sinónimos y vocablos
Cordilla.
Otros términos de Carne de pelo
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