Hojaldrilla

Hogaza Pan grande. Pan de salvado o harina mal cernida que se hace para la gente del campo. Hojaldrado Pasta especial para hacer los pasteles de hojaldre. Hojaldre Masa muy trabajada y doblada, compuesta de mantequilla, azúcar, harina y agua, que al cocerse en el horno sube mucho separándose en muchas hojas delgadas s... Hojas de parra Postre autóctono de San Adrián y típico de las fiestas patronales de Santiago. Postre elaborado con manteca, agua y harina. (Funes, Marcilla, Figarol, Cadr... Hojuela Pasta de repostería hecha con harina, huevos y azúcar, recortada en trozos rectangulares y frita en sartén. El día de Viernes Santo los mayordomos de los '... Hormigo Pasta hecha con harina, agua o leche y sal, que se corta en porciones para comerla con arrope. (Corella). Dulce hecho con arrope, especie de mostillo. (Cin...