Lengua 2
Pastelito de hojaldre de forma alargada dorada al horno.
Denominaciones
- Euskera
- Mihi
Otros términos de Repostería y postres
Labeko artho
Voz euskerika. Pan grande de maíz. (Valle de Baztán).
Ladrillo
Pasta de chocolate hecha en forma de ladrillo.
Lechazo 2
El pan 'lechazo' o 'lechaz' era un pan medieval hecho a base de harina, huevos y leche. Para el banquete de Pascua de 1.406 en el Palacio Real de Olite, e...
Lengua de gato
Pasta seca, plana, en forma de lengua. Tableta de chocolate alargada y delgada.
Leudo
Dícese de la masa de pan fermentada con levadura.
Liedo
Leudo: aplicase a la masa o pan fermentado con levadura. (Ribera, Marcilla). En otras localidades LLUDO.
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