Manguito

Macerado Efecto de macerar. Nombre que dan en Azagra al pan sobado. Magdalena Pasta pequeña, redonda y bombeada hecha de masa de bizcocho, presentada en cápsulas de papel rizado. Maimón Bollo salado o roscón de bizcocho. Manjar celeste Crema de yemas y almendra servida en fuente decorada con merengue. Manos de San Blas Dulce en forma de mano, hecho con pasta de rosco de San Blas, que se lleva a bendecir el día de su festividad. Esta mano se atraviesa a la altura de la muñ... Mantecada Rebanada de pan untada con mantequilla. Especie de bollo compuesto de harina, huevos, azúcar y manteca de vaca. Pasta seca, muy frágil, que al meter a la b...