Merengada
Postre o dulce a base de merengue.
'Leche merengada': Leche mezclada con merengue.
Denominaciones
- Euskera
- Gozoki · Merenge
Otros términos de Repostería y postres
Melindro
Bizcocho delgado y de forma alargada, con azúcar por encima.
Mendrugo 1
Pedazo de pan que sobra o se corta del pan entero y se solía dar a los mendigos. Trozo de pan deforme.
Merbis
Tartaletas de hojaldre con relleno abizcochado, con acusado sabor a mantequilla.
Merengue
Batido de claras de huevo con azúcar blanco, resultando una crema esponjada de color blanco. Sirve de relleno y decoración en pastelería. Así como para hac...
Merlingtones
Tartaletas de hojaldre con relleno abizcochado, con acusado sabor a mantequilla
Mermelada
Conserva hecha de frutas que se guarda en tarros tras su cocción lenta con azúcar o miel y sus propios jugos. Cocimiento de una pulpa de fruta tamizada, c...
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