Oliyua
Llaman así al aceite en Aezcoa
Denominaciones
- Euskera
- Olio
Sinónimos y vocablos
Aceite
Otros términos de Condimentos y especias
Mullu
Nombre que dan en Isaba a la planta denominada hinojo o cenojo, Foeniculum Vulgare. (Isaba).
Nuez moscada
Conocida especia que, como la llamada 'flor de macis', procede de un mismo árbol, el 'Mytristica Fragrans', que llega a alcanzar hasta los 18m. de altura. ...
Olio
Voz latina que se da al aceite. (Valle de Salazar y Aézcoa).
Orégano
Planta herbácea aromática, de tallos erguidos que llegan a alcanzar los 60 cm. de altura, con hojas pecioladas, ovadas, de borde poco dentado. Sus flores q...
Palmina
Grasa vegetal obtenida del coco, y finalmente refinada que se emplea para freir y tambien para masas de pastas y pasteles.
Paprika
Voz servo-croata. Condimento sacado de la variedad del pimiento 'Capsicum fastigiatum', de color rojo ocre. Se emplea como condimento de salsas, de arroz y...
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