Restregar
Frotar con ahínco una cosa contra otra. Como por ejemplo en el caso de los asados que se restriegan con ajo, etc.
Denominaciones
- Euskera
- Igutzi
Otros términos de Verbos
Resquemar 1
Causar algunos alimentos y bebidas en la lengua y paladar un calor picante y mordaz.
Resquemar 2
Tostar demasiado un manjar.
Resquemarse
Retostarse los alimentos con demasiado fuego.
Retirar
Apartar o separar algo que se está cocinando del fuego.
Reuntar
Volver a untar.
Revenir
Hablando de conservas y licores, acedarse o avinagrarse. Ablandarse con la humedad. En repostería volverse pegajoso el caramelo.
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