Tanaceto
Es planta perenne, erecta, de hasta 90 c. de altura, con hojas pinnadas, de color verde profundo, muy aromáticas. La inflorescencia es un corimbo de color amarillo brillante. Las hojas y brotes tiernos se emplean como aromatizante.
Esta hierba que tiene usos culinarios y medicinales tradicionales, se encuentra en toda Europa, sobre todo en el norte y es cada vez más rara según se avanza hacia el sur. Ha sido introducida en Norteamérica y Nueva Zelanda.
Denominaciones
- Euskera
- Bixio-bedar · Xixare-belar · Xixari-jauzazle (s) · Txitxare belar (an,g)
- Científico
- Tanacetum vulgare
- Dialecto
- Mota-bedar(B).
Sinónimos y vocablos
Tanarida, hierba cuquera.
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