Testaraña
Especie de pan sobado y largo, con dos bordes cilíndricos. (Ribera).
Otros términos de Repostería y postres
Tartaleta
Pastelillo de hojaldre en forma de cazoleta que se rellena con diversos ingredientes después de haber sido cocido al horno. Repostería realizada en molde...
Tartalette d'espelette
Pastel de crema cocida en tartaleta de hojaldre.
Teja 1
Pasta curva, en forma de teja, de almendra o avellana, muy delgada, que se cuece a horno fuerte. Pasta redonda y plana, que tiene que estar crujiente de co...
Tira
Tocinillo
Tocino de cielo
Mezcla de yemas, azúcar y huevo, cuajadas en moldes varios, al vapor.
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