Turca

Túnica Tetilla o película que en algunas frutas o bulbos esta pegada a la cascara y cubre mas inmediatamente la carne. Turbante Preparación culinaria en forma de círculo o anillo que se rellena en el centro. Turbio Todo aquello que está mezclado o alterado por alguna cosa que la oscurece o le quita la claridad natural, o bien porque se ha removido con violencia, como... Txagarko Txantxil Medida para líquidos, de un litro de capacidad. Al de medio litro se le llamaba Txantxil erdia. Txiri Voz euskerika. Es la operación de sacar muestras de sidra para su degustación por medio de un pequeño orificio en la barrica. Recibe el nombre del palo con...