Antoxianinas

Año Año en que se ha realizado la vendimia de la cosecha que produce el vino. Añada. También se emplea para designar a vinos que no han pasado por barrica y de... Anosmia Del griego 'anosmos' (inodoro). Pérdida completa o parcial del sentido del olfato. Se habla ahora de anosmia olfativa, pues se ha designado también a la pé... Antoxantinas Antocianinas. Cada uno de los pigmentos que se encuentran disueltos en el citoplasma de las células de diversos órganos vegetales, y a los cuales deben su... Anubado Dícese del vino turbio, afectado por quiebras o tornas que le dan una aperiencia lechosa. Apagado Vino que carece o ha perdido sus atractivos de color, aroma y sabor, resultando su consumo anodino y falto de gracia. Se dice también del espumoso que ha p... Apaleado Vino fatigado, que ha sufrido algún trauma, generalmente en el transporte. Si se le deja reposar puede recobrar sus cualidades.