Arranzopa

Archanda Tarta de gusto a cacao y crocanti, rellena de mantequilla con crocanti triturado. Arlete Pasta casera hecha de aceite, azúcar, huevo, harina y agua, que amasada y en pequeñas porciones, se fríe en la sartén. (Arguedas). Armendolada Postre medieval hecho a base de almendras, habitual en la mesa del Príncipe de Viana, en su Palacio Real de Olite. Arrepapalo Fruta de sartén, especie de buñuelo. Arteletes 2 Nombre que se le da a la 'leche frita'. De origen vasco (arto: torta; ete: leche). En Arguedas, llaman así a una pasta casera hecha con aceite, azúcar, hue... Ázimo Pan sin levadura. Pan que comen los judíos en la fiesta de Pascua, (fiesta de los ázimos), en recuerdo de su salida de Egipto. Es el pan utilizado en la Ig...