Beuna

Bentonita Cierta clase de arcilla que se emplea en algunos sitios para clarificar los vinos. Bermeil (vino) Nombre por el que se conocía en Olite en la época medieval una variedad de vino tinto. Bernkastel-kues Localidad alemana, situada en el curso medio del Mosela, que produce vinos blancos de excelente calidad, casi en su totalidad elaborados con cepas de la va... Bikaver Vino tinto húngaro más célebre por su nombre (Sangre de Toro) que por su calidad actual, que es un tanto irregular y solo en algunas ocasiones conserva sus... Birbirra Aguja que produce el txakoli o la sidra al escanciarse en el vaso. Bitartratos Sal de potasio derivada del ácido tartárico de los vinos. Precipita en los vinos formando cristales y granitos blancos por acción del alcohol y del frio.