Birbirra

Bernkastel-kues Localidad alemana, situada en el curso medio del Mosela, que produce vinos blancos de excelente calidad, casi en su totalidad elaborados con cepas de la va... Beuna Uva de color bermejo. Vino que se elabora con esta uva. (Urre-ardo) Bikaver Vino tinto húngaro más célebre por su nombre (Sangre de Toro) que por su calidad actual, que es un tanto irregular y solo en algunas ocasiones conserva sus... Bitartratos Sal de potasio derivada del ácido tartárico de los vinos. Precipita en los vinos formando cristales y granitos blancos por acción del alcohol y del frio. Blanco 1 Vino procedente de la fermentación de uvas blancas, que son prensadas y desprovistas de las partes sólidas (piel, pepitas), antes de iniciarse la fermentac... Blanco de blancos Vino procedente de la fermentación de uvas blancas. Se denomina así para diferenciarlo del blanco procedente de uvas tintas (blanco de tintas), práctica és...