Biscote
Pan especial cocido dos veces.
Denominaciones
- Euskera
- Biskota
Otros términos de Repostería y postres
Bavaroise
Jarabe hecho con azúcar y agua.
Bellotas de Gernica
Pequeñas formas de bellota, realizadas en mazapán.
Besugo 2
Tarta de hojaldre en forma de besugo, relleno de nata, cubierta de piñones tostados. -Se presenta también sin piñones.-
Biscuit
Pastelitos finos y secos que pueden estar rellenos o glaseados. Término empleado en principio para denominar un tipo de galletas que sufren doble cocción,...
Biscuit glasé
Es un bizcocho de yemas batidas con azúcar en jarabe, y que se añade nata montada, congelándose a continuación en moldes. En la restauración vasca es frecu...
Bizcochada
Plato de natillas con bizcochos encima. (De uso general). (El DRAE dice :'sopa de bizcochos que comunmente se hace con leche'. Sopa de bizcochos. (Kokil-zu...
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