Catuto

Cascarraña Católico (pastel) Pastel de hojaldre redondo, que estaba cruzado por 2 tiras en cruz de la misma masa. Tiene un baño de confitura de albérchigo y un punto de crema. Católicos bollos Bollos azucarados y con sabor de anís. Caústico Trozo de pan cortezoso, cuyo hueco llenan de aceite, sal, ajos crudos picados y trozos de guindillas picantes, que comen los cazadores antes de emprender l... Cazarel Pasta casera, llamada también 'madalena'. (Arguedas) Ceneque Trozo grande de pan: '¡Qué ceneque lleva el chico!'. (Zona de Eslava). Pan duro, pan viejo. (Zona Media)