Cocero

Ciscu Cajón grande donde se guarda el trigo u otros cereales. (Valle de Aézcoa) Cobertera Plancha llana de hierro o cobre, con un asa en medio, que sirve para tapar las ollas, etc. Se hacen también de barro y otros metales.- Cocedor a vapor Utensilio que conteniendo en su interior cualquier vianda, ésta es cocida al vapor sin el contacto directo del agua hirviendo. Cocho Escudilla pequeña provista de asa, que sirve para ordeñar. (Elcoaz, Ocoisti). Recipiente metálico para ordeñar. (Andoain). Recipiente para ordeñar cabras.... Cochu Recipiente en el que se recoge la leche de las ovejas. Se relaciona con el vasco de las Alduides 'kotxor': escudilla pequeña con asa, vaso grande. Las otra... Cocina 2 Muebles o utensilios donde por medio de una fuente de calor se cuecen y guisan los alimentos. Desde la antigua cocina 'de fuego bajo' donde se arrimaban lo...