Erreñotza

Curry Comúnmente conocido como una especia, el polvo de curry es una mezcla de muchas hierbas y especias; un buen polvo de curry puede contener hasta 40 especias... Dragoncillo Eneldo Hierva anual de la familia de las umbeliferas de tallo ramoso, de seis a ocho decímetros de altura, hojas divididas en lacinias filiformes, flores amarilla... Erreñoza Nombre vasco que dan al laurel en Bertizarana. Especia Cualquiera de las drogas con que se sazonan los manjares y guisados como son: clavos, pimienta, azafrán, nuez moscada, canela, jengibre, sal blanca, sal mo... Estragón Planta vivaz aromática, con tallos delgados y ramosos. Hojas enteras, lanceoladas y lampiñas. Flores amarillentas, agrupadas en capítulos pequeños. Origina...