Franchispán

Fote Gallofa. Pan abizcochado que se tomaba en el desayuno o se empleaba para confeccionar postres. Franchineta Postre de hojaldre relleno de nata y cubierto de piñones tostados. Franchipán Tarta de almendra y de crema de mantecado, inventada por el célebre repostero italiano Frangipani. Frisadillo Pequeño mazapán cubierto con una pequeña escarcha de jarabe engranillado. Fruta de sartén Masa frita, comestible, de forma diversa y que recibe distintas denominaciones. Gabardina Rebozo frito que envuelve algunos alimentos especialmente las gambas. Es la papilla que se hace con un poco de levadura disuelta en agua templada, a la que...