Huevomol
Dulce hecho con yemas de huevo, azúcar y almendra molida. (Pamplona, Montaña).
Otros términos de Repostería y postres
Huevo chato
Yemita cocidas al horno en cajita de papel, hecha con una mezcla de huevo mol y almendra molida.
Huevo de faltriquera
Pequeña yemita, hechas con huevo mol, escarchada por el exterior. Yemas de huevos, conservados en azúcar, de que se hacen unos bocados o bolillas, con baño...
Huevo hilado
Madeja formada por hilos de huevo confitado, semejante a fideos finos.
Huevos moles
Conserva que se hace de huevos, almendra machacada y azúcar, todo en proporción; la cual es muy gustosa y suave al paladar, por lo cual se llamó así. (De m...
Ignacios
Pequeñas tartaletas con sabor a almendra huevo y mantequilla cubiertas de almendra tostada. (Típica de Azpeitia, de ahí su nombre).
Intxaursalsa
Denominación vasca de un postre casero realizado con nueces, leche y azucar. Se trata de una especie de arroz con leche, en el que la graminea se sustituye...
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