Lebrada

Landrillas Llaman así en la Ribera, Tierra Estella y Cirauqui a las lechezuelas de cerdo. Lardeo Trozo o pequeño pedazo de carne que resulta al separarla de los huesos. Lardo Lo gordo del tocino. Grasa de unto de los animales.  Manteca de cerdo. También la llaman 'redetido', metátesis de DERRETIDO. (Pitilla de Aragón). Lechal Aplíquese al animal de cría que mama en especial al cordero, que mientras siga mamando se le llama 'lechal' o cordero de leche.  Cordero recién nacido.  Ap... Lechazo 1 Lechecilla