Mentolado

Malagueta Pequeño árbol tropical procedente de América, especialmente de Chiapa y de Tabasco, cuyas bayas inmaduras y secadas proporcionan la especia llamada pimient... Malvavisco Hierba vivaz cuyas hojas se emplean para infusión. Caramelo confeccionado al aroma de esta hierba. Medio impulsor Polvo o masa que hace subir o ahuecarse a las pastas, como la levadura, carbonato amónico, polvo de cocer, potasa etc. Mingocha Acedera, planta de sabor agridulce, que se emplea como condimento. (Valle de Bertizarana). Moscada Mostaza Planta anual de la familia de las crucíferas con tallo algo velloso de 1 m. de altura, hojas grandes lanuginosas con segmentos dentellados, flores pequeñas...