Salazonero

Sainete Se dice cuando al comer un alimento preparado, resalta ligeramente un sabor. Olor. Se aplica generalmente al mal olor. (Améscoa). Saladería Industria de salar carne. Salado Lo que tiene sobra o exceso de sal. Componente fundamental del sabor, producido fundamentalmente por sales como el cloruro sódico.  Sabor de algunos vinos... Saliva Líquido de reacción alcalina segregado en la boca por las glándulas salivares y que sirve para reblandecer los alimentos, facilitar su deglución e iniciar... Salmonado Salmoro Dícese de la comida cuando está salada. (Arteta).